Esskultur in Passau

In der wunderschönen Altstadt von Passau, unweit vom Passauer Rathaus, eröffnete im Dezember 2016 ein kulinarisches Kleinod – die „Esskultur“ ihre Pforten. In dem ehemaligen Burgerlokal mit dem großen M ist jetzt ein kleines,  aber feines Lokal abseits der Mainstreamküche. Hier gibt es, wie der Name schon so schön sagt, Esskultur und zwar „local oriental“ Gerichte, … Mehr Esskultur in Passau

Ein Blick hinter die Masken der Passauer Höllengeister

Einen Blick hinter die Masken des Brauchtums-Perchtenvereins Passauer Höllengeister e.V. hat uns Claudia Kusser-Ruhland werfen lassen. Der Passauer Höllengeister e.V. wurde im Jahr 2002 von zwei Passauern gegründet. Als einziger gemeinnütziger Verein in der Region haben es sich die Mitglieder zur Aufgabe gemacht ein uraltes Brauchtum aus dem 15. Jahrhundert weiterleben zu lassen. Mit handgeschnitzten Holzmasken … Mehr Ein Blick hinter die Masken der Passauer Höllengeister

Kulinarisches Wochenende: StreetFood Market in Passau

Sigi Goufas & Stefan Roth – seit Jahren im österreichischen Gastronomie- und Eventbereich tätig, brachten am Wochenende zum ersten Mal den StreetFood Market nach Passau. Bei herbstlichen, aber schönem Wetter, ließen sich die Passauer nicht lange betteln und kamen In Scharen zum Nibelungenplatz. Es bildeten sich vor allem in der Mittagszeit lange Schlangen vor den … Mehr Kulinarisches Wochenende: StreetFood Market in Passau